UNION DES GROUPEMENTS DU FOLKLORE GASTRONOMIQUE DE LA PROVINCE DE LIÈGE

 

DIMANCHE 20 AOÛT 2017 - 34ème JOURNÉE DES CONFRÉRIES DE WALLONIE & DE BRUXELLES SUR LE SITE DE LA-ROCHE-EN-ARDENNE.

 

 

 

Origines / Structures / Confréries / Activités / Partenaires

 

Association des confréries gastronomiques de la province de Liège ayant pour but de développer et de promouvoir par le biais d'un produit du terroir, la tradition gastronomique et culturelle de la province de Liège.

 

 

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ACTUALITES

(Cliquez sur les zones soulignées en bleu ou sur l'affiche ci-dessous pour plus d'infos)

 

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Vendredi 25 août 2017 - Herve - Chapitre de la Royale Seigneurie du Remoudou (tél : (04/358.59.13)

Samedi 2 septembre 2017 - Magnée - Chapitre de la Confrérie des Coyeûs di Mangnêye (tél : 0473/27.38.74)

Samedi 9 septembre 2017 - Herve - Chapitre de la Confrérie de la Poule Noire de Herve (10ème anniversaire) (tél : 0486/40.37.75) - Inscriptions

Dimanche 10 septembre 2017 - Sclessin - Chapitre de la Confrérie des Vignerons du Petit Bourgogne (tél : 085/31.45.17) - Inscriptions

Dimanche 1er octobre 2017 - Tilff - Chapitre de la Confrérie du Grand Apier de Tilves (tél : 0496/65.60.92) - Inscriptions

Dimanche 1er octobre 2017 - Welkenraedt - Chapitre de la Confrérie de la Volaille Sauvage (tél : 0486/32.93.07) - Inscriptions

Vendredi 20 octobre 2017 - Amay - La Confrérie des Maîsses Brikteûs organise son traditionnel Repas Choucroute précédé d'une marche nocturne facultative (tél : 0476/33.18.71 ou 085/31.39.32).

 

 

20 Août 2017

LA-ROCHE-EN-ARDENNE : 34ème Journée annuelle des confréries de Wallonie et de Bruxelles.

24-25-26 Novembre 2017

CORDOUE (Espagne) : XVème Congrès Européen des Confréries Oeno-Gastronomiques.
Vous trouverez le programme détaillé et toutes les modalités pratiques en cliquant ici.

 

 

Décès

 

 

La Confrérie du Choupin vient de perdre son reward, Paul DEFECHE s'en est allé le samedi 15 juillet à l'âge de 88 ans.
Dans la confrérie, le Reward tranche les litiges éventuels et veille au respect des traditions. De plus, c'est lui qui porte le choupin, qu'il tient en main pendant les intronisations.

 

 

 

José DEGOTTE s’en est allé le mardi 27 juin, il venait d’avoir 70 ans.
A l'origine de la Confrérie des Friands du Foie Gras aux Fruit de nos Forêts, José figurait parmi les membres fondateurs et portait à l'époque le titre de Vice Grand Échanson.
Avec le temps, il était officiellement devenu et reconnu par la Confrérie comme Administrateur responsable de l'Intendance jusqu'au jour de sa démission au début de l’année dernière pour raisons de santé.
Son épouse, Carmen LECLOUX avait d’ailleurs assuré le secrétariat de la confrérie jusqu’à cette date.
Il fut également, durant quelques années, vérificateur aux comptes de la Confrérie des Friands et leur représentant auprès de l'Union des Confréries Gastronomiques et Folkloriques de la Province de Liège.

 

 

 

Décidément, le folklore liégeois est dans la peine. Un autre défenseur de la tradition folklorique liégeoise vient de nous quitter. Philippe SLUSE, le président des Porais Tilffois, s’en est allé le jeudi 11 mai suite à un problème cardiaque. Il allait avoir 60 ans.
Il avait dédié sa vie au folklore local et à ses chers « Porais », dont il assurait la présidence depuis 20 ans. Véritable locomotive pour son groupe, il était aussi l'initiateur du rassemblement des géants à Tilff.

 

 

 

Avec sa barbe, son chapeau noir et sa pèlerine, Jean-Denys BOUSSART ne passait pas inaperçu dans les rues de son cher quartier d’Outremeuse. A 77 ans, cet infatigable défenseur du folklore était un des personnages hauts en couleur de la rive droite de Liège. Intronisé maïeur de la Commune libre de Saint-Pholien-des-prés en 1961, à l’âge de 20 ans à peine, cet enfant de Dju-d’la n’a eu de cesse de raviver des traditions parfois mourantes.
Il avait aussi créé la Confrérie des Marcatchous di Sint Foyin dont il était le Grand Maître.
C'était un homme simple, chaleureux, sans ambition pour lui. Il personnifiait le folklore liégeois. Avec lui, le folklore n'était jamais ridicule. Il était incarné, vécu, respecté.
Ce monument du folklore liégeois nous a quittés le mercredi 10 mai.

 

 

 

Le Grand Maitre de la Confrérie de la Cloche d’Or de Saint Jacques nous informe du décès de leur confrère Gilbert FRANCISE. Il nous a quittés le lundi 17 avril à l'âge de 72 ans.
Nous garderons de lui, l'image d'un homme souriant et toujours de bonne humeur.

 

 

 

La Confrérie du Roux d'Ayeneux est dans la peine. Pierre DUYSENS nous a quitté le dimanche 26 mars à l'âge de 84 ans.
Il a été le premier Maître Fromager de la confrérie. Il avait demandé à être relevé de sa fonction au sein du Chapitre des Pairs mais était resté très attaché à la Confrérie et à son titre de Pair Honoraire.
Son souvenir restera gravé dans les mémoires de ceux qui ont eu la joie de le connaître et de l'apprécier.

 

 

 

A lire

 

Edition en format pdf (à lire avec Adobe Reader) des journaux édités par quelques confréries de l'Union.  

 

 

Journal édité par la Confrérie du Roux d'Ayeneux - Numéro de juin 2017 - Commentaires et informations sur la vie de la confrérie.

 

 

 

 

 

 

Mise à jour 21 juillet 2017 -->

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