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28ème JOURNÉE DES CONFRÉRIES DE WALLONIE & DE BRUXELLES
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| Une
organisation du Grand Conseil de la Tradition Gastronomique de Wallonie
et de Bruxelles |
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Photo : Pierre OTTO
Esneux - Le Château Le Fy |
Rendez-vous dans l'entité d'Esneux-Tilff le dimanche 28 août 2011.
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Le Grand Conseil de la Tradition Gastronomique et
Culturelle de Wallonie et de Bruxelles Capitale a confié l'organisation de la « Journée Annuelle des
Confréries » aux deux confréries tilffoises : la Confrérie du Grand Apier de Tilves et l'Ordre du Porai Tilffois.
Elles seront aidées dans cette lourde tâche par les Compagnons de la Cervoise de l'Avouerie d'Anthisnes
sous la houlette de l'Union des Groupements du Folklore Gastronomique de la Province de Liège (UGFG).
Le Grand Conseil compte à ce jour 135 confréries gastronomiques, dont une centaine seront très probablement
présentes à Esneux-Tilff. Cette manifestation organisée sous l'égide de la Fédération du Tourisme de la Province de
Liège, rassemblera quelque 10.000 visiteurs. Chaque confrérie vous fera déguster des spécialités typiques basées sur des recettes ancestrales.
Voici une manifestation grandiose qui mettra en valeur la région liégeoise, comme elle le fait
chaque année dans les différentes provinces wallonnes de notre pays. Le programme de cette journée vous sera communiqué dès que possible.
- Esneux - Les Monts - (Photo : Pierre Otto)
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