La Seigneurie de la Vèrvî-Riz a vu le jour le 22 mars 1990.
Elle s’est fixé pour buts :
• De faire connaître et apprécier en Belgique et à l’étranger la bonne tarte au riz produite à Verviers depuis plusieurs siècles.
• De promouvoir les traditions de qualité qui font la renommée de la tarte au riz.
• D’organiser des fêtes gastronomiques et folkloriques qui remettent à l’honneur ce produit bien de chez nous.
• D’envoyer des ambassadeurs pour la représenter lors de manifestations organisées par les confréries belges et étrangères.
Sa devise :
"Jamais pour me nourrir,
Toujours pour le plaisir
Magnans, Frés, fât qu’on rêye, (mangeons, frères, il faut rire)
Avou nosse blanque dorêye" (avec notre tarte au riz)

Notre
prochain chapitre aura lieu le dimanche 27 mars 2022.
A notre grand regret, notre
chapitre qui devait avoir lieu le dimanche 28 mars 2021 est annulé en raison de l'épidémie de coronavirus.
C'est donc contraints et forcés que nous avons pris cette décision.
Encore toutes nos excuses.